thé noir nature

Darjeeling 100g

Thé noir 2ème récolte, issu des plus beaux jardins de Darjeeling.

Une tasse de thé au plaisir fin et doucement fruité.

Infusion claire.

 

Infusion 85° - 3 à 4 min.

 

Thés noirs des hauts plateaux provenant de plantations réputées.en.  

80° - 2 à 4 min

darjeeling 100g

7,50 €

  • 0,15 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Ceylan Grands Jardins

Des thés nobles provenant de plantations sélectionnées de Ceylan, cueillis à la main et traités avec soin, procure un mélange très aromatique avec une infusion claire et un arôme typique.

 

Un excellent thé de Ceylan sélectionné pour Aya.

70° -  2 à 3 min.

Ceylan 100g

7,50 €

  • 0,15 kg
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Notre Thé bien-être

Puerh (Chine) 100g

Thé noir refermenté de Chine.

Provenant de la province de Yunnan, ce Pu Erh donne une tasse rouge sombre, qui vous enchantera par son goût corsé unique aux arômes épicé et terreux.

 

Infusion 85°  - 2 à 4 min.

Puerh 100g

7,50 €

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  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

 

 

Pu Erh

 

L'origine des thé sombres, dont le plus connu est le Pu Erh, se situerait à l'époque de la dynastie Tang (618-907) mais les premières traces écrites remontent seulement à environ 200 ans. Les peuples nomades consommaient du Pu Erh car leur régime alimentaire très carné nécessitait un thé mange-graisses.  

Le thé Pu Erh se bonifie avec le temps et tout comme le vin chez nous, plus il est vieux plus il est cher.

Les thés Pu Erh (Pe Erh) ont été dans le passé enterrés dans une terre humide pendant plusieurs années pour leur donner ce goût si caractéristique. Ces thés traditionnels sont les Pu Erh Sheng. Depuis les années 70, en maîtrisant une technique liant température et taux d'humidité, on peut obtenir en quelques mois du Pu Erh Shou.



Notre thé fumé:

Lapsang Souchong 100g

Thé noir fumé traditionnel de Chine.

Goût fumé, larges feuilles, clair en tasse.

 

Infusion 85° - 3 à 4 min

 

S'accomode idéalement avec des plats salés ou épicés.

7,50 €

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