Pâtisserie sans gluten et sans lactose

Voici une merveilleuse recette d'un moelleux au chocolat sans gluten ni lactose, aromatisé à la Nori de Naturalgue.
Chez Aÿa, nous adorons découvrir de nouvelles saveurs, et explorer les dimensions de la cuisine sans gluten et sans lactose sous toutes ses formes. En découvrant récemment l'incroyable recette de Olivia Haim partagée par Kumiko Matcha, nous n'avions qu'une envie, la goûter en une version compatible avec nos intolérances alimentaires. Nous avons utilisé le matcha Midori culinary de matchaeologist, que vous pouvez retrouver sur leur site (et qu'ils proposent à un prix parfait au kilo)....